原來係英國整雪糕係咁簡單,大家快點試吓啦!
Matcha Ice Cream 抹茶雪糕 材料﹕ 鍊奶 100g (若比較喜歡甜,抹茶甘味少,可加多一點鍊奶) 牛奶 50g 抹茶粉 15g 淡忌廉 250g 步驟﹕ 1️⃣ 將抹茶粉過篩,加入牛奶拌勻至順滑 2️⃣ 再加入鍊奶拌勻,包好保鮮紙放入雪櫃備用 3️⃣ 淡忌廉用打蛋器中高速,打至有紋理轉低速 4️⃣ 從雪櫃取出抹茶糊,倒入淡忌廉中,中低速打至均勻濃稠 5️⃣ 倒入器皿中,用刮刀掃平,放入冰箱至少雪6小時以上或過夜。完成! 相信移民英國大家個雪櫃好多時都有牛奶,淡忌廉,因為呢啲向以前漁村唔平嘅食物,嚟到英國反而變成平民級食材。 向大家都思鄉日本美食嘅時候,如果唔太難唔太複雜不如就試吓自己整啦! 更多美味食譜:IG:primacookery.uk https://www.instagram.com/p/CuNZiFCIsiq/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Octopus energy申請連結: https://share.octopus.energy/green-wave-986 Top cash back code: https://www.topcashback.co.uk/ref/c_11_11 #移民英國 #英國美食 #自制 #雪糕