隨著風暴依莎(Storm Isha)的來臨，英國各地受到強風侵襲，政府發出黃色警告，提醒市民除非必要，否則避免外出。預計風速將超過每小時50英里，這場風暴已對鐵路服務和道路造成影響。 從今天起，整個英國都處於黃色警告狀態，直至1月22日星期一中午12點。從下午4點起，更升級為橙色風暴警告。當局強烈建議市民，除非“絕對必要”，否則不要出行。而Avanti West Coast也已確認，原定於今天的車票將可於星期一或星期二使用。 預計強風將持續到下周。1月23日星期二下午4點至1月24日星期三中午12點，又將發出一次黃色警告。 我們將持續提供最新的旅行和天氣更新。請在旅途中格外小心！ 提醒大家關注我們的WhatsApp廣播列表: https://livinintheuk.com/whatsappbroadcast 以及我們的Facebook和WhatsApp群組: https://livinintheuk.com/whatsappgroup
在寒冷的冬季，一個不起眼的現象可能暗示著隱秘的非法活動——那就是屋頂上沒有積雪。在荷蘭和英國，警方利用這一現象來定位並搗毀大麻種植場。屋頂上的雪因為下面的高溫而融化，這種溫度通常是由種植大麻所需的燈光和設備產生的。這種方法在荷蘭被廣泛應用，而在英國，警方也通過直升機巡邏來搜尋類似的無雪屋頂。 荷蘭的冬季大麻搜捕：荷蘭警方注意到，大麻種植場所需的溫度通常高於周圍的住宅，因此雪在這些建築物的屋頂上融化得特別快。警方在社交媒體上分享了無雪屋頂的照片，呼籲居民報告可疑情況。例如，在荷蘭城市茲特芬，警方突擊檢查了一處住宅，發現88株大麻植物。在阿姆斯特丹，警方則發現了一個含有500株大麻植物、估價約50,000歐元的非法種植場。 英國的熱力偵測：在英國，由於降雪量較少，警方使用直升機配備的熱感應儀器來檢測大麻種植場。西米德蘭茲警方的副航空作業經理馬丁·諾爾斯表示，他們的熱感應相機能夠從幾千英尺的高空探測到來自房屋的不尋常高溫，從而揭露使用大量熱燈的大麻種植行為。 提醒公眾保持警惕：警方鼓勵居民報告可疑的無雪屋頂，因為這可能是大麻種植場的跡象。此外，警方也分享了其它可疑跡象，包括來自住宅的強烈、甜蜜、植物性氣味，持續的低沉嗡嗡聲，遮住窗戶或全天拉上窗簾，大型銀色通風管從房屋伸出，強力燈光在夜間亮起，居民不常住在那裡，只是短暫訪問，以及經常有肥料被送到該處。 在這個看似冰冷寂靜的冬季，無雪的屋頂不僅僅是暖氣不足那麼簡單。它們透露出背後可能隱藏的秘密世界，提醒我們在寒冷中保持警惕，並與執法部門合作，確保我們社區的安全。
冬季，為了防止結冰，英國的高速公路會撒鹽。然而，這些鹽分對汽車尤其是底盤，會造成鏽蝕和腐蝕。為了保護您的愛車，以下是一些在經過撒鹽道路後，對汽車進行護理的建議： 定期清洗汽車：在冬季，特別是在經過撒鹽的道路後，要頻繁地清洗您的汽車。尤其要注意清洗底盤。許多汽車洗滌店提供底部噴射服務 (n under-spray service)，以幫助去除鹽分和污垢。 塗上蠟或密封劑：冬季來臨之前，在汽車的油漆上塗上一層優質的蠟或密封劑。這會形成一層保護層，防止鹽分造成鏽蝕。 檢查損害：定期檢查您的汽車是否有任何鏽蝕或腐蝕的跡象，特別是在鹽分和濕氣可能積聚的地方，如輪胎罩和底盤。 保持排水點暢通：確保車架、車門和其他區域的排水點是清潔的，不被鹽分或其他碎片阻塞。這將有助於防止積水造成鏽蝕。 保護車內部：如果您的鞋子上有鹽分，它可能會落在車內的地毯和墊子上，導致損壞或產生不良氣味。在冬季使用橡膠墊，因為它們更容易清潔，並提供更好的保護。 按照以上建議，可以幫助保護您的愛車免受道路鹽分的侵蝕，延長其使用壽命。最好是查閱您汽車的使用手冊或咨詢專業機械師，獲得更具體的建議。
Register 活動登記: https://www.eventbrite.co.uk/e/tell-me-your-story-tickets-794725494347?aff=oddtdtcreator “Tell Me Your Story” is an inspiring event where migrant women, most of whom are...
英國目前正處於戒備狀態，準備迎接伊莎風暴的來襲。根據氣象辦公室的預報，這場風暴帶來的猛烈風速可能達到每小時80英里，其強度不容小覷。為此，已發出了多項天氣警告，包括代表生命安全嚴重威脅的琥珀色警告。 風暴的影響預計將是多方面的，除了基本設施如電力供應可能遭受破壞之外，建築結構也面臨風險，可能會有損壞甚至倒塌的情況發生。此外，交通系統將面臨嚴峻考驗，特別是高速公路，強風可能會對行駛車輛造成嚴重影響，甚至有可能導致交通事故。 公眾需要特別注意氣象部門發出的安全指引，避免在風暴期間外出，確保所有窗戶、門和其他可能的入口都牢固關閉，以防風暴造成損害。此外，也應該檢查並固定那些可能被風吹動的物品，如花園裡的家具或其他物品，以防它們在風暴中造成傷害。 總之，伊莎風暴的來襲提醒我們必須保持警惕，並採取所有必要的預防措施，以確保自己和家人的安全。氣象部門將繼續監測風暴的發展，並提供最新的信息和警告，公眾應保持關注，遵循專家的指引，以最大程度地減少風暴可能帶來的影響。
Hello! 大家好啊! 小弟移居英國只有半年，尚算是英國小白一名，不過咖啡方面則鑽研了兩年之多。對於咖啡 — 香港人並不陌生，港式咖啡甚至混入奶茶的鴛鴦膾炙人口。而稍與港式咖啡有異的意式咖啡當中，以黑啡和奶啡最耳熟能詳，奶啡當中又以Cappuccino最為熱門，下面為大家講解一下何謂奶啡三兄弟。 奶啡，即白咖啡，以意式濃縮咖啡作基底(base)製作而成的飲品，入口綿滑，而奶啡三兄弟是指Cappuccino、Latte、Flat White， 它們之間的主要分別是奶泡的厚度，以Cappuccino最多，Flat White則最少。需要通過咖啡師(Barista)的專業技術將牛奶加熱並打發，形成厚薄不一的綿密奶泡，再傾入espresso base當中。在容器方面，Cappuccino通常以大瓷杯盛載，Latte以玻璃杯盛載，Flat White則以相對小的瓷杯盛載。 趣味分享: 在奶啡上拉花可以為一杯看似平凡的奶啡畫龍點晴，而拉花的英文叫做Latte Art。曾經我聽過一個流傳，事源是有人問道「為何Latte Art叫Latte Art?」，而我聽過最合理的解釋，是指出 奶泡厚度適中的Latte較易把圖案顯現，其餘兩位「兄弟」則由於奶泡過厚或太薄而難以畫出細緻線條，因此只要打熱牛奶至厚薄適中的Latte便能完美呈現拉花圖案。...
隨著農曆新年的腳步愈來愈近，英國曼徹斯特的香港新移民社群也在這個特別的時刻展現出他們的創意與活力。今年，他們將主辦四場別開生面的農曆新年市集，這不僅是一次文化盛會，更是對香港新移民展現支持與歡迎的機會。以下是四場盛事的亮點： (若想參加活動，你可能需要預先預留門票。) (Forward) 曼萬宵 Lunar New Year Festival Manchester (1月26日至1月28日) 這場盛大的活動將在1月底舉行，為期三天。參與者將有機會體驗到豐富多彩的傳統文化表演、品嚐到正宗的香港小吃，還有多樣化的市集攤位等你探索。詳情可參閱活動網頁: 曼萬宵 (Forward) 英國, 曼徹斯特, 實體大型農曆新年 LNY活動...
(Scroll down for English) 曼城賓士域農曆新年年宵及慶祝活動 入場門票現於Eventbrite公開免費登記 *請Scan宣傳圖上嘅QR code，或者透過呢條link: https://www.eventbrite.co.uk/o/lightime-cic-46923570723 登記啦！ 繼9月底曼城嘉茜公園中秋燈籠展及夜市之後，Lightime CIC再獲曼城市政府支持同批出Market Rights Licence (市集牌照)，舉辦同樣極具香港特色嘅曼城賓士域農曆新年年宵及慶祝活動。今次嘅活動移師到室內 (因為天氣實在太凍喇)，希望可以同大家再一齊玩一齊共聚。有興趣參與嘅朋友唔好猶豫喇，快啲去㩒飛啦！ 日期：2月10日（星期六大年初一）...
近日，英國西北部的急症室（A&E）面臨前所未有的壓力，導致病人交接和回應時間都受到嚴重影響。北西救護服務（North West Ambulance Service，簡稱NWAS）特別發出警告，呼籲公眾只有在緊急情況下才使用救護車，而非緊急情況下應透過 111.nhs.uk 網站尋求醫療建議。 隨著國民健康服務（NHS）面臨的壓力日益增加，NWAS提醒大家，在面對生命威脅的緊急情況時，才撥打999求助，並建議公眾在其他緊急醫療需求時，考慮使用其他急症護理服務。 面對這種局勢，公眾的合作與理解至關重要。遵循這些指引不僅可以確保真正緊急的病患能夠及時獲得必要的醫療服務，也有助於緩解急症室目前面臨的壓力。 不忘提醒閣下，為了獲取更多與英國生活相關的實用資訊，請加入我們的WhatsApp廣播名單：https://livinintheuk.com/whatsappbroadcast 同時也歡迎加入我們的Facebook及WhatsApp群組：https://livinintheuk.com/whatsappgroup Source: https://www.liverpoolecho.co.uk/news/liverpool-news/north-west-ae-departments-extremely-28465180?utm_source=whatsapp&utm_medium=social&utm_campaign=communities
(Scroll down for English) 將農曆新年宵帶到曼市，對於喺英國建緊家嘅香港人嚟講，係一項極具意義嘅活動。唔只係一場慶典；更加係連接傳統，促進社區凝聚，促進文化嘅橋樑。 年宵唔止係節慶氛圍的展示，更係香港人一年一度最大型嘅聚會地點，一種在異鄉尋找共同身份的感覺。亦都係邀請住係曼市唔同人種促進文化交流，邀請其他人一齊探索和欣賞香港豐富傳統嘅機會。 透過搞今次年宵，我哋相信香港人可以為曼市嘅文化大獻一筆，不僅保留咗珍貴嘅習俗，仲成為教育嘅平台，深化對農曆新年傳統同佢嘅重要性。 對我哋嚟講今次除咗係秉承傳統之外，亦都係創造新回憶的機會。呢個係香港人精神堅毅嘅體現，喺新環境中適應並繁榮，同時與定義自我的根源保持強烈聯繫。希望大家今次都可以同大家一齊向住呢個歷史任務繼續行前。 26 Jan 2024 – 28 Jan 2024 Market: 26...
