寒冷的冬日裡，熱騰騰的火鍋似乎成了每個華人家庭的救星。而在英國的華人超市，香源食品的水餃、肉卷等產品成為不少消費者的選擇。不僅如此，這家公司在YouTube上的廣告中也以「讓世界愛上中國味道！」作為宣傳。那麼，這家食品公司背後的故事和發展路線，是否真的如其標語所說？ 創始人蘭儉的故事與初心 🏠 香源食品由蘭儉於2008年在英國創立。作為一名來自中國西安的留學生，他在異鄉求學期間深感家鄉味道的缺乏，這讓他萌生了創業的念頭。他希望能為同樣在海外生活的華人提供一種可以喚起鄉愁的速凍食品。 然而，香源食品的起步並不順利。蘭儉投入了大量資金和精力，甚至從中國引進技術與設備，力求還原地道的中國味。但英國食品行業的標準給這個創業故事增添了不少挑戰。例如，在肉類加工產品領域，由於缺乏相應的英國行業標準，他們不得不與英國政府部門合作來制定流程。這個過程耗時耗力，讓企業的初期發展步履維艱。 蘭儉的故事曾被中國僑網、中國發展改革和中國日報等媒體報導。這些採訪中，他描述了創業過程中的辛酸，也展現了他對中國飲食文化傳播的熱情。 從市場佔有到品牌宣傳 🚀 香源食品以水餃為起點，逐步拓展到火鍋食材和其他速凍食品，並迅速進入了英國及歐洲其他國家的華人市場，受到了部分華人消費者的喜愛。隨著品牌知名度的提升，他們不僅專注於華人市場，也開始嘗試向主流市場推廣。 2013年起，香源食品參加了多場英國食品展，並在Great Taste等大賽中獲得了一些獎項。然而，是否能真正打動當地消費者，仍然是一個值得商榷的問題。雖然宣傳「讓世界愛上中國味道！」，但在歐洲的主流食品市場，這一目標實現的程度似乎尚未達到預期。 品牌發展中的挑戰與爭議 🤔 雖然香源食品在華人市場中小有名氣，但其產品定價較高，尤其與其他超市如Costco的便宜選項相比，並無明顯競爭力。同時，有部分消費者認為，香源產品的口味與國內速凍食品相比並無特別出眾之處。 在推廣中國文化方面，香源食品也展開了一些活動，例如舉辦火鍋品鑒會，並結合漢服、書法和川劇變臉等非物質文化遺產進行宣傳。這些活動雖吸引了一定的關注，但更多地停留在表面層次，是否能真正促進中西文化的深度交流，尚需時間檢驗。 讓世界真的愛上中國味道？ 💡...
在剛剛於巴西舉行的二十國集團（G20）峰會上，英國首相Keir Starmer與中國國家主席習近平進行了一場備受關注的會晤。Starmer藉此機會提及英國對香港人權狀況以及香港前報業巨頭黎智英健康狀況的關注。然而，會議中途，當Starmer提及敏感議題時，英國媒體記者被中國官員強行帶離會場，突顯了英中關係改善所面臨的挑戰。 會議焦點與分歧 在會議開始時，習近平先以積極語調強調英中合作的「廣闊空間」，涵蓋貿易、投資、清潔能源及金融服務等領域。Starmer亦展現了外交禮儀，但隨後他提及一系列敏感議題，包括對台灣、香港、受制裁的英國議員及人權問題的擔憂，尤其關注黎智英的健康情況。 View this post on Instagram A post shared by Bloomberg...
據 CineAsia 中文頻道 Facebook 公布消息，港產電影《破•地獄》近日喺英國上映即取得驕人成績，開畫票房榮登第二名！雖然只喺 59 間戲院放映，但《破•地獄》仍以幾乎場場滿座嘅表現，僅次於在 712 間戲院上映嘅好萊塢大片《Gladiators II》。相比排第三嘅《Kanguva》，佢有 152 間戲院支援，但仍被《破•地獄》力壓，成績十分鼓舞！🥳 除咗靠住口碑相傳場場幾近滿座，《破•地獄》更獲得英國主流報章 Daily Mirror、Daily Express、同埋 Daily...
HKPCIC Event – 2024 Nov 23 – 英國倫敦新樓估值策略：揭示新樓是否物有所值 網上分享會詳情 日期：23rd Nov 2024 (Sat) 時間：2pm (UK Time) 講者：測量師...
💷 叫價：£160,000 起 📍 物業概況 類型：中間排屋 (Terraced) 面積：958 平方英尺 / 89 平方米 樓層：2層 產權：永久業權 (Freehold) 睡房：3間 浴室：1間...
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近期外匯市場傳來好消息，歐元（EUR）兌英鎊（GBP）匯率跌至0.84，創下自2022年8月以來的新低。同時，歐元兌港元（HKD）匯率亦降至8.21，這是2022年以來的最低水平。對於有計劃前往歐洲旅遊的朋友，現在無疑是換取歐元的好時機，讓您在旅途中節省更多費用。 匯率分析：歐元兌英鎊和港元的表現 1. 歐元兌英鎊：跌至0.84的新低 歐元兌英鎊的匯率大幅下滑，主要受到英國通脹減緩、經濟逐漸穩定的影響。這對於居住在英國的港人來說，是規劃歐洲旅行的一大優勢。舉例來說，換1000英鎊現在可以獲得更多的歐元，減少旅行中的貨幣兌換成本。 2. 歐元兌港元：跌至8.21的新低 同時，歐元兌港元的匯率也處於低點，這意味著香港居民能以更低的成本購買歐元。如果您正計劃從香港前往歐洲自由行，現在兌換歐元將使您的旅遊預算更為靈活。 如何把握低匯率進行換匯？ 1. 為旅遊提前換匯，節省更多 匯率下跌時兌換歐元，可以讓您在旅行中支付住宿費用、購物、餐飲等支出時更為划算。無論您是計劃探索巴黎的浪漫街道，還是享受意大利的美食文化，提前兌換外幣是降低旅遊成本的重要一步。 2. 使用 Wise 兌換歐元，更劃算、更快捷 💱...
(Scroll down for English) 近日，加拿大的香港救生艇計劃陷入困境。由於移民、難民及公民事務部（IRCC）審批永久居留（PR）申請的延誤以及部分過橋工簽（BOWP）被拒，許多香港移民家庭面臨身份失效、經濟壓力以及生活的種種不確定性。 根據YouTube頻道 「住加男人」 的報導，加拿大香港菁英協會（HKYPA）與受影響的家庭於溫哥華與國會議員關慧貞會面，遞交請願信並討論相關問題，希望推動政府解決這一危機。 📜 救生艇計劃的現實挑戰 1. 審批滯後 雖然救生艇計劃原本承諾提供快速移民途徑，但申請積壓問題日益嚴重，許多申請人已等待超過三年。一些家庭的工簽到期，導致失去合法身份，生活陷入困境。 2. 過橋工簽被拒 過橋工簽（BOWP）本應為等待PR的申請人提供合法工作的權利，但最近部分申請遭到拒絕。有家庭因此被迫失去經濟來源，甚至無法為孩子提供基本醫療支持。一位移民父親透露，小孩問他：「為什麼我們這麼窮？」這令人心碎的問題反映了政策延誤對移民家庭的嚴重影響。 3....
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英國國家統計局（ONS）公佈，英國經濟在2024年7月至9月期間僅增長了0.1%，低於市場預期並顯示經濟增長步伐放緩。這一結果引起了不少關注，財政大臣瑞秋·里夫斯（Rachel Reeves）表示對數據並不滿意。 📊 數據分析：成長減速的原因 儘管第三季度錄得微弱增長，但英國經濟在9月收縮了0.1%，導致整體增長受壓。此前第二季度的增長率為0.5%，而經濟學家原本預測第三季度增長應為0.2%。此外，人均GDP（國內生產總值）亦下降了0.1%，意味著普通家庭的經濟狀況並未有明顯改善。 行業表現不均： 服務業（占英國經濟大部分）增長僅為0.1%，是拖累整體增長的主要原因。 建築業則表現較好，錄得0.8%的增長。 與國際比較： 英國的季度增長率不及美國（0.7%）及歐元區（0.4%），甚至低於德國及日本的0.2%。 💬 財政大臣的回應與計劃 財政大臣瑞秋·里夫斯表示：「我當然對今天公佈的數據不滿意。我希望經濟增長更強勁、更快，同時讓每個家庭都能感受到。」她在近期的演講中宣布了包括改革養老金制度在內的重要計劃，試圖釋放高達800億英鎊的資本來支持小企業發展及基礎設施建設。 她強調，現任政府僅上台四個月，未來仍有很多工作需要完成，特別是要扭轉過去十年經濟增長表現不佳的局面。 🔮 未來展望 英國央行預測，近期的財政預算可能會在未來兩年內推高通脹達半個百分點，利率下降的速度或將減緩。儘管如此，預計GDP增長將於明年因稅收及借貸措施增加而提高0.75個百分點。...
