Yorkshire Pudding係一款英國傳統的菜餚，擁有著豐富而獨特的歷史。 呢款美食最早的記錄可以追溯到1737年，當時在《The Whole Duty of a Woman》書中提到了一種名為”Dripping Pudding “的食譜。這個食譜要求用雞蛋、麵粉和牛奶製成煎餅狀的麵糊，然後將其放在正烤的肉下方的熱鍋中烹飪。 由於當時肉係比較矜貴嘅食材，所以佢哋唸到利用肉汁嚟製作呢款傳統嘅美食，令人食到有肉味嘅感覺，都幾醒喎。 到咗1747年，漢娜·格拉斯(Hannah Glasse)在其著作《The Art of Cookery Made...
加入My John Lewis會員卡計劃，你將在首次註冊時獲得免費的熱飲和蛋糕。會員卡提供的其他福利包括個性化優惠、特別折扣、首次購物後的金額折扣券以及加入My John Lewis周年紀念的特別獎勵等。 要成為會員，你必須年滿18歲並擁有有效的英國郵寄地址。你可以通過 John Lewis App 註冊成為會員。一旦成為會員，你可以通過手機或應用程式在商店內直接掃描你的會員卡。 查看和管理你的獎勵，你可以登錄到“My Account”並選擇“Rewards & treats”，你的獎勵將在此處顯示。這些獎勵會定期更新，而且My John Lewis也會通過電子郵件通知你新的獎勵。
在全黑的環境下駕駛，需要特別的小心和準備。這裡提供了一些基於專家建議的關鍵提示，以確保您在夜間駕駛時的安全。 正確使用燈光：夜間駕駛時，確保前後燈都正常運作是法律規定的。定期檢查燈光是否完好，並在日落前一小時開啟近光燈，在日出後一小時才關閉，以確保在路上清晰可見。在無照明的鄉村道路上，可以使用遠光燈以更清楚地看到道路佈局，但遇到其他車輛時要及時切換回近光燈，以免眩目他人。 避免凝視迎面車輛：不要直接看向迎面車輛的大燈，其眩光可能暫時損害您的視力。應該注視道路左側並跟隨路邊的白色線條，以保持您的位置。如果眩光過強以致於什麼都看不見，則應該放慢速度，但避免突然停車。 保持窗戶清潔：確保您的車窗內外都是清潔的。車窗上的凝結水和外部的污垢都會損害能見度，特別是在對面車輛的大燈照射下。 提防弱勢路用者：特別留意兒童、老年人、自行車手和動物。在學校附近和住宅區格外小心，以便有足夠時間應對突然出現的行人。夜間自行車手可能難以發現，特別是如果他們未穿反光衣服的話。 定期檢查視力：如果您在夜間行車時視力困難，應考慮進行視力檢查。夜間駕駛眼鏡並沒有科學證明是有效的，有時甚至會降低能見度。 避免疲勞駕駛：疲勞駕駛會顯著降低您的駕駛能力。如果感到困倦，請休息一下。對於夜間長途駕駛，安排休息停留並考慮飲用含咖啡因的飲料以保持警覺。 提高夜間駕駛技能：對於新手或不適應夜間駕駛的人，可以考慮參加夜間駕駛課程或Pass Plus課程，其中包括夜間駕駛模塊。 小心路面障礙物：在黑暗中，坑洼和道路缺陷更難被發現。在照明不足的區域慢行，並更加謹慎以避免事故。 緊急情況的準備：攜帶手電筒（最好是頭戴式的），以備夜間故障時使用。在車內備有毯子或保暖衣物、充電的手機以及除霜器或融冰劑，以應對溫度下降。如果車輛故障，請尋找一個安全、光線充足的地方停車，並開啟危險警告燈，等待幫助。 Driving in total darkness requires special...
倫敦於聖誕及新年期間為遊客及市民提供了一個方便的駕駛環境，屆時將暫停擁堵收費及部分超低排放區(ULEZ)收費。以下是您需要了解的要點： 擁堵收費 (Congestion Charge) 暫停： 自12月25日星期一至1月1日星期一，中央倫敦的擁堵收費將暫停，並將於2024年1月2日星期二恢復。平常時段，擁堵收費為每日£15英鎊，收費時間為星期一至五早上7時至下午6時，以及星期六、日和公眾假期中午12時至下午6時。 超低排放區(ULEZ)規定： ULEZ全年無休，每天24小時運作，唯獨聖誕節當天（12月25日）除外。不符合ULEZ排放標準且未獲豁免的車輛需支付每日£12.50英鎊的費用，但聖誕節當天將暫停此收費。 為避免意外收費，請提前檢查您的車輛是否符合ULEZ標準，並留意擁堵收費的規則。這段假期是探索倫敦的絕佳時機，無論您是當地居民還是遊客，都能享受到這座城市的獨特魅力。
根據英國氣象辦公室的報告，由於大西洋低壓系統，帶來了不尋常的強風和大雨。這個系統被命名為風暴艾琳（Storm Elin）和風暴弗格斯（Storm Fergus），對英國各地造成了影響。 在英格蘭南部和東部地區，風速普遍達到40英里/小時，而在暴露的地方，如山區和南部海岸，風速甚至達到50至55英里/小時。風暴艾琳在周六晚上逐漸減弱，但隨後風暴弗格斯在周日再次帶來不穩定的天氣，尤其是在英國西部地區，預計會有進一步的大雨。 由於這些強風和大雨，曼徹斯特（Manchester）等地區的交通受到了嚴重影響。M62高速公路在Rakewood高架橋段（即J21至J22之間）實施了40英里/小時的速度限制。此外，曼徹斯特地區的Metrolink電車服務也因為技術問題導致嚴重延誤。 建議密切關注天氣預報，遵循當地交通規則，並在惡劣天氣中謹慎行駛。此外，強風可能導致物品被吹倒，如垃圾桶等，這也是需要注意的安全問題。透過使用官方應用程序和網站，如Metrolink和英國氣象辦公室的官方網站，可以獲得最新的天氣和交通更新。
英國利物浦(Liverpool)的梅西隧道(Mersey Tunnel)近期的收費調整，梅西隧道的過路費將有所上漲。 收費調整的具體內容 梅西隧道的收費將有所改變： 單程收費：Kingsway和Queensway隧道的單程現金收費將從£2上漲至£2.10，增加了10便士。 居民 T-Flow 優惠價格：對於擁有T Flow賬戶的利物浦城市區(Liverpool City Region)居民，優惠價格的過路費將維持在目前的£1.40，不會上漲。 隧道的歷史背景 梅西隧道自1934年開通以來，一直是連接利物浦和梅西塞德郡(Merseyside)的重要交通動脈。最初，隧道建設時曾承諾將來會實行免費通行，但隨著維護成本和交通需求的增加，這一承諾逐漸變得難以實現。 對新移民的建議 這次的收費調整對於新移民來說，尤其是那些經常使用梅西隧道的人，意味著需要重新評估和調整日常的交通預算。建議新移民考慮註冊T Flow賬戶，以享受較低的過路費。https://www.merseytunnels.co.uk/ 隨著城市發展和基礎設施的不斷更新，交通收費的調整在所難免。作為新移民，我們需要適應這些變化，合理規劃我們的生活和開支。我們將繼續關注並分享這方面的最新資訊，幫助大家更好地適應英國生活。...
作為一位從香港來的旅客，倫敦這個充滿魅力的城市肯定會給你留下深刻的印象。這裡的行程指南旨在幫助你在七天內體驗到倫敦最精彩的部分。 第一天：經典倫敦 上午：參觀 大笨鐘和西敏寺 (Big Ben and Westminster Abbey)。 下午：逛遊 白金漢宮 (Buckingham Palace)，觀看衛兵換崗儀式。 晚上：在泰晤士河邊散步，欣賞 倫敦眼 (London Eye)...
《倫敦十大必遊景點：你不可錯過的經典之旅》 作為一個剛到達英國的香港人，你肯定會想探索倫敦這個充滿歷史和文化的城市。倫敦不僅是英國的首都，也是世界上最著名的城市之一，充滿了必看的景點。以下是我們為你精選的十大必遊景點，保證讓你的倫敦之旅充滿難忘回憶。 大笨鐘和西敏寺 (Big Ben and Westminster Abbey) – 大笨鐘是倫敦最著名的地標之一，而西敏寺則是英國皇家的加冕教堂。這些歷史悠久的建築不僅美觀，而且充滿了故事。 倫敦眼 (London Eye) – 這個巨大的摩天輪提供了倫敦市中心的壯觀景觀，特別是在夜晚，倫敦的市景尤為迷人。 白金漢宮 (Buckingham...
Click >>> to see which date is the best cheap flight from UK to Hong Kong recently!...
在英國政府近期宣佈一系列旨在減少新移民的措施後，許多持有英國國民（海外）護照（BNO）的香港人關心這些新措施是否會影響他們現有的簽證狀態或未來的簽證申請。 首先，值得指出的是，這些新措施主要針對的是一般移民渠道，而非專門針對BNO簽證持有人。英國政府過去一年多來在BNO簽證政策上所展現的開放態度和對香港人的支持，目前看來並沒有顯著改變。 然而，這並不代表BNO簽證持有人可以完全不顧這些新的移民政策。政策的微妙變動可能會間接影響到BNO簽證申請者在英國的生活，例如在就業市場競爭、公共服務資源分配等方面。 對於那些打算申請BNO簽證的香港人來說，最重要的是保持對英國移民政策的持續關注和了解。在準備文件和規劃移居生活時，考慮到可能的政策變動和其對生活的實際影響。 此外，建議BNO簽證持有人和申請者積極參與在英國的香港社群活動，通過社群的力量來互相支持和分享最新的信息和經驗。在面對不確定性和挑戰時，一個積極且互助的社群將是一大資源。 總結來說，雖然英國的新移民政策未必直接影響BNO簽證持有人和申請者，但了解和預測這些政策的走向仍是非常重要的。通過持續的信息更新和社群支持，香港的BNO簽證持有人和申請者可以更好地適應並克服在英國生活的挑戰。
