Living in the UK

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西瓜是這篇的靈魂，每當提起西瓜就會想起炎炎夏日，英國的6月雖沒亞洲的那麼炎熱，但中午陽光充足的時候會又熱又曬，想吃清爽涼快的食物，西瓜必定是水果當中優選之一。英國的西瓜以進口為主，差不多全年都可以買到西瓜，但以六至八月份的西瓜品質最好最甜。 這次以中醫的角度談論西瓜，主要從西瓜的性味、歸經、功效、進食注意事項，以及如何利用西瓜皮煲湯最解熱。 🍉西瓜性味及歸經、功效 西瓜（學名：Citrullus lanatus），英文是Watermelon。主要根據中國16世紀（明代）李時珍的中醫草藥著作《本草綱目》記載，從中醫角度認識西瓜的性味、歸經、功效。 性味及歸經： 根據《本草綱目》記載：「西瓜，甘寒無毒，入心、胃二經。」，西瓜味甘、性寒而無毒主要歸心經和胃經。 功效： 根據《本草綱目》記載：「能解暑熱，止煩渴。」，西瓜肉主要有解暑、清熱、以及可清由暑熱引起的口渴、心煩不安的功效。 根據《本草綱目》記載：「去皮之白者，名西瓜翠衣，功清暑熱、利水腫。」，西瓜外層綠皮去除後的白皮部分，又名西瓜翠衣，主要有清熱、解暑、利尿、消腫的功效。 🍉西瓜進食注意事項 👉適合進食西瓜時間 11:00-17:00（午時至申時），之間最適合吃西瓜，上午11:00至13:00（午時），心經時段，心主火，是較陽盛的經，能清心火、解暑止渴 13:00-15:00(未時)，小腸經時段，小腸主液生之病（耳聾、目黃、臉頰腫等），是較陽盛的經，能清頭目的熱症。 15:00-17:00 (申時)，膀胱經時段，是腎之府，對熱症引起的小便不利或不通有幫助，可利尿通淋。 👉慎食西瓜的人士...

📅 2025年英國最長日照日：6月21日（星期六） 2025年6月21日（星期六）凌晨3:42（英國夏令時間），太陽將達到其在北半球的最北點，這標誌著夏至的到來，也是英國全年日照時間最長的一天。 在這一天，倫敦的日出時間約為凌晨4:43，日落時間約為晚上9:21，總日照時間約為16小時38分鐘。 🌇 2025年英國最遲日落時間：6月24日或25日 儘管6月21日是日照時間最長的一天，但最遲的日落時間通常出現在夏至之後的幾天。 在2025年，倫敦的最遲日落時間將出現在6月24日或25日，日落時間約為晚上9:23。 📊 倫敦未來幾個月的日照時間與日落時間 以下是2025年6月至10月倫敦的日照時間與日落時間概覽： 月份 日出時間（約） 日落時間（約） 日照時長（約） 6月 04:43...

一、端午節的節氣特點 端午節通常在農曆五月初五（31/5/2025），是接近「夏至」的節氣，氣候特點是天氣炎熱、濕氣漸重。從中醫角度來說，這段時期屬於陽氣旺盛、濕熱較重，因夏季濕氣與熱氣交織，容易使人體脾胃功能變弱。居住英國人士，近日亦可能會有食慾下降、胃腹脹滿、身體困倦、頭昏身重、懶懶不欲動等濕困脾胃的症狀出現。 二、糯米有什麼好處及功效？ 從中醫角度糯米性味甘溫，歸脾、胃。糯米質地黏膩，偏於收斂固澀，能幫助調養體虛、促進脾胃消化吸收，適合脾胃虛寒體質人士。因此具有補中益氣、暖脾胃、止瀉、止汗、縮小便等功效。 三、糯米適合什麼人士食用？ 適合體虛乏力、氣短懶言等症狀人士: 補中益氣，提升人體正氣。 適合脾胃虛寒、食慾不振、腹部冷痛等症狀人士 暖脾胃。 適合脾虛腹瀉、體虛盜汗症狀人 止瀉止汗，收斂津液。 適合小便頻數、夜尿多等腎虛症狀人士 縮小便，有助緩解小便增多。 四、糯米不適合什麼人士食用？ 脾胃虛弱、消化不良人士 糯米黏滯不易消化，可能加重胃腸負擔，引起腹脹、便秘、腹瀉等脾胃消化不良等症狀出現。 濕熱體質或內熱偏盛人士...

🔔 各位持有 Chase UK 儲蓄戶口的港人注意啦！Chase 銀行剛剛發出通知，因應英倫銀行（Bank of England）於2025年5月8日將基準利率下調0.25厘（由4.5%減至4.25%），Chase 將會同步調整其儲蓄戶口的利率。 📆 新利率生效日期： 2025年5月15日（星期四） 💰 原本利率：3% AER（2.96% gross） 💰...

💡 想喺英國考車牌？但英文駕駛課程有難度？ 唔使擔心！本目錄為你 搜羅英國各地講廣東話嘅駕駛教練，幫助香港移英人士更快適應英國道路，順利考取英國車牌！🎉 請記得告知師傅您是從 LivinintheUK 了解到他們的資訊，以便更好地提供服務！ Northwest England: 1. 教練名稱：Louis（Facebook 專頁名稱：「揸車喇」） 地區：利物浦 駕駛教學類型：自動波 聯絡方式：07401840087（支援 WhatsApp／文字短訊）由於課堂期間未能即時接聽電話，若有查詢，煩請以 WhatsApp...

英國五月天氣開始轉涼，日間時間大多溫暖，夜間轉涼，日夜溫差大，如不及增添衣物，則容易引起感冒或腸胃不適等症狀。所以這段時間也易發外感風寒。 英國五月份的氣溫特點： • 日間氣溫：15～26°C • 夜間氣溫：4～15°C 中醫角度的解析與建議 為什麼容易感冒？ 中醫認為此月為「風寒夾濕邪易侵襲體表」的月份。因日夜溫差大，加雜濕邪，易令人們易受外感風寒，內困濕邪，症狀特點有反覆外感、頭脹、鼻塞、咳嗽有痰、胃脹、身重疲倦等外感風寒濕邪的症狀。 陽氣升發不穩：英國五月正值春夏交替的時節，日晚溫差大，而人體陽氣剛從冬季潛藏狀態轉向外放狀態，若過早暴露、穿衣不夠，易令風寒之邪趁虛而入。 濕邪停滯：英國濕氣重，同時溫度不高，人體不容易出汗，感冒易纏綿不癒、經常逐漸變成慢性咳嗽或鼻炎。 五月份食療湯水建議 功效：溫陽散寒、祛風、健脾化濕、養肺衛氣 淮山白果粥(1人份) 功效：健脾益胃、斂肺定喘 材料：鮮淮山100-150克 粘米150克...

📰 政策建議重點： 根據《The Times》報導，英國工黨政府預期會在即將公布的移民白皮書中，建議大幅提高工作簽證申請者的英語能力要求，強調「移民必須貢獻並融入」英國社會。 💬 現行要求（B1級）太基本：目前的標準大致等同GCSE外語水平，僅需能處理日常工作、旅遊及簡單交流。政府方面認為此標準不足以促進社會融合。 📈 建議新標準（B2級）更高階：未來申請工作簽證的人士可能需達到等同A-Level（CEFR B2）的英文程度，包括： 自然流利地表達複雜內容 社交、學術、專業場合都能靈活使用英文 撰寫結構清晰、內容豐富的文章 ⏳ 五年達標期限建議：成功申請庇護的移民或將有五年時間提升英文水平，達標後方可獲永久居留權（ILR）。 📢 政府立場： 消息人士指出，英國政府將會在新政中提出更嚴格的語言要求，並可能限制雇主在未能培訓本地人才的情況下聘請外籍員工。...

很多移居英國的朋友在春夏交替之際，會出現腸胃不適、疲倦乏力、頭重困倦等情況，於是常以為「濕氣太重，要去濕」。但從中醫角度來看，「濕氣」的成因不單來自外在環境，也與體質與脾胃功能息息相關。而英國的春夏，其實相對比香港乾燥許多，不一定人人都需要「去濕」。 春夏之間，雖氣候轉暖，但英國早晚氣溫低、風大，又時有冷風夾雜細雨，容易影響體表陽氣，導致脾胃運化失常，出現「濕困中焦」的表現，例如：食慾下降、腹脹、大便不爽、身體沉重、精神疲倦等。 這些看似「濕氣重」的症狀，部分來自體內濕濁積聚，而不一定是「環境濕氣入侵」。若貿然使用過寒、過燥的祛濕食材，反而可能傷脾傷胃。 面對英國春夏偏乾、風寒交替的氣候，更宜著重調脾胃、護陽氣，讓身體自行化濕排濁。如配合適度運動、避免生冷食物、飲食清淡而溫和，亦能有效改善春夏過渡期的不適。 以下是一個簡單的居家中醫保健方法： 暖薑陳皮飲  材料：生薑2片 + 陳皮一小塊  做法：將材料煮水10分鐘，趁暖飲用  作用：溫陽散寒、行氣健脾，有助改善胃脹、手腳冰冷、精神不振等症狀  「濕氣」並非一味去除即可，應視地理氣候與個人體質調理，尤其身處英國這樣偏乾偏寒的環境，更需溫和養護，才是長遠之道。 作者簡介： 陸明珠 — 香港註冊中醫師，擅長以現代語境解釋中醫養生理念，幫助個人於日常中活用古老智慧。現於劍橋（Cambridge）及 Bishop’s...