🥐 Greggs 年底「小幅調價」|官方稱受成本與通膨影響
英國受歡迎連鎖麵包店 Greggs 證實,將在十二月底前對部分產品進行「小幅價格調整」,為今年第四次提價。公司表示,此舉是因應供應鏈成本與通膨壓力所致。員工間流出的備忘錄顯示,店內預期為「小額上調」,不少同事推測可能是每件加 5p 或 10p,而早餐與三明治套餐則不在加價之列。官方回應強調,依舊會在全國門市提供物有所值的選擇,盡量先行吸收成本再不得已調整。🍞
🙋♀️ 第一線心聲|「顧客無預告最難做」
該份備忘錄在網路論壇流傳後,引起門市同仁討論。有員工直言,價格變動若無提前對外說明,最終壓力會落到櫃台人員身上;也有網友表示理解前線員工並非決策者,希望顧客將不滿指向制度而非個人。整體看來,門市已做好面對抱怨的心理準備,但仍期盼公司能加強溝通,減少誤會與衝突。😥🗣️
📅 今年以來的調價與菜單動態
回顧 2025 年,Greggs 已多次微調價格:一月時經典香腸捲(sausage roll)漲至 £1.30;十月兩段式與三段式早餐套餐各加 20p,分別至 £3.15 與 £4.15。此外,星形餅乾與可頌各上調 5p 至 £1.40。菜單方面,內部訊息指出:BBQ Bites Meal Deal 仍留在單上,但含飲料的組合將結束;Hotshot Pizza 將在十二月二十九日下架,而節慶商品會售至一月五日。📌🎄
📊 銷售走勢|酷熱七月拖累,人氣八、九月回暖
營運數據顯示,七月異常高溫與消費信心疲弱一度拖慢客流;到了八月、九月,交易表現回穩。公司公布2025 年第三季銷售額年增 6.1%;但公司直營門市同店比僅年增 1.5%,較上半年 2.6% 的節奏放緩。整體而言,Greggs 仍以小步調價+維持熱門組合的策略,試圖在成本壓力與顧客價值之間取得平衡。📈
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