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🏮 老字號到新派小店：一城多味
講到唐人街，走入 Liverpool Chinatown 附近，紅燈籠同霓虹字樣會領住你行；Man Tsuen Ho 裡面人聲鼎沸，餐牌走家常路線，炒粉麵飯份量爽快，價錢厚道，適合約埋朋友開枱——地址：18 Nelson St, L1 5DN（Man Tsuen Ho）。
轉到 Berry Street，氣氛型格的 Chamber 36 把泛亞玩成小吃拼盤，鴨肉刈包、越式春卷、鹽椒薯條一口接一口；雞尾酒順口，但主角始終係熱辣辣上枱嘅小碟——地址：45–49 Berry St, L1 9DF（Chamber 36）。
同一條街再行幾步，Big Bowl Noodle Bar 居然供應做得好講究的海南雞飯：雞肉滑、湯清、薑蓉香——地址：12–14 Berry St, L1 4JF（Big Bowl Noodle Bar）。
想要川味帶麻帶辣？去 Seel Street 的 Mr Chilli，黑椒牛肋條夠火候，招牌「麻辣雞」後勁直上，外賣份量亦不手軟——地址：92 Seel St, L1 4BL（Mr Chilli）。
至於 Mount Pleasant 的 Shu Yuan 無社交媒體、無官網，偏偏靠口碑滿座；坐低先有餐牌，大概二十款菜式，由炒牛河到雞胗都有，越是「唔知點揀」越好玩——地址：109 Mount Pleasant, L3 5TF（Shu Yuan Chinese Restaurant）。
🐟 炸物香、湯更香：社區口袋名單
住北邊或者要搭車返家？Jumbo Chinese Restaurant（前 Bow and Arrow 酒吧位置）係「食到飽」代表作；雞粟米羹濃稠有料，主菜再配一客正宗英式 chips，邪惡得來開心——地址：Princess Dr, L14 8XG（Jumbo Chinese Restaurant）。
學生區 Vauxhall Road 嘅 Marybone Fish and Chips 名字似炸魚薯條，但中菜系列先係救命之選；脆辣雞配甜酸醬，最啱宿醉後一碟復活——地址：4 Vauxhall Rd, L3 6BG（Marybone Fish and Chips）。
Kensington 的 Happy Yu 走「Irish Chinese」路線：醬汁厚實、份量爆棚，送蝦片從不手軟，夜晚肚餓一叫就滿足——地址：203 Kensington, L7 2RF（Happy Yu）。
跨過河，到 Wirral 的 Oxton，The Mayflower 電話線周末幾乎打爆；黑椒牛同雞咖喱係店內人氣，鹽椒薯條要大份先過癮——地址：9 Claughton Firs, Oxton, CH43 5TG（The Mayflower）。
而 Bebington 的 Oriental Delight 以牛肉咖喱見稱，醬身夠厚、肉質滑，外送到手仍然熱辣辣，旁邊大包裝蝦片用嚟撈汁一流——地址：188–190 Bebington Rd, CH63 7NX（Oriental Delight）。
🧧 隱世老店＆電視認證：味道唔就口，反而更記得
靠近 Dock Road 的 Sans Cafe 自六十年代營業到而家，老闆娘堅持味道「唔遷就」，辣度直球、鑊氣重，難怪電視名廚都去探店——地址：2 Lightbody St, L5 9UZ（Sans Cafe）。
如果你想感受「熱鬧」兩個字，回到唐人街的 Man Tsuen Ho 就啱：紅燈籠、圓枱、快手上碟，價錢親民，走出門口多半是拍住肚皮笑。至於想小酌傍晚氣氛，還是 Chamber 36 的小碟配杯清爽的就最穩陣。
晚市旺時段記得預早；好多店家電話外賣比 app 更快、更準時。想要「家鄉口味」的胡椒勁、蔥薑香，落單時不妨講清楚辣度或做法——師傅多半樂意「就你口味」。而且，Merseyside 幾個區域相距不遠，一晚食兩間其實唔係夢，先來碗湯或小食，跟住換另一間主菜。
利物浦／Merseyside 的中菜版圖，從傳統到創新、由堂食到外賣，一餐比一餐更接近你記憶中的味道。今晚想食乜？不如就從 Mr Chilli 的麻辣開始，或者 Big Bowl 的海南雞開局，慢慢把這座城的鑊氣地圖點亮。🥢✨
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Source: https://www.liverpoolecho.co.uk/whats-on/food-drink-news/top-11-chinese-restaurants-liverpool-33363537?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwdGRzaAP2At5jbGNrA_YB62V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHq7HIcvYExWfDjTnsTEfR2CY6nKshvvfFFJNLDrXvctJoiQZPlGFIQHOQwfx_aem_jYtJkYaL38o-raMOO2a9Zw
